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Pleurotes Brunes (400gr) 4,94€
Pleurotes Brunes (400gr)
Ravier de pleurotes de chez Fungi Up (Strée). Cultivées sur du marc de café liégeois!
Petite Box-Légumes 10,00€
Petite Box-Légumes
21/01: Box hivernale: Chou Vert, Panais, Oignons, Bettes et Courge Spaghetti.
Poulet Bio 1.35kg 15,18€
Poulet Bio 1.35kg
Le poulet Bio Coq des Prés, une volaille qui court dans nos campagnes, certifié Prix Juste.
SmoothBox Carotte-Orange-Citron 7,40€
SmoothBox Carotte-Orange-Citron
21/01: Orange Smoothie-Box: 1kg de carottes, 1,5kg d'oranges, 500gr de citrons.
Filets de Truites fumées ±140gr 5,28€
Filets de Truites fumées ±140gr
Filets de Truites fumées de l'atelier de la Truite d'Ondenval.
Truites fraîches d'Ondenval ±340 4,85€
Truites fraîches d
Truites fraîches de l'atelier de la Truite d'Ondenval.
Pavé de Truite saumonée ±235gr 6,70€
Pavé de Truite saumonée ±235gr
Pavé de truite saumonée de l'atelier de truite d'Ondenval
Courge Delica Sweet Dumpling 1 pièce 1,85€
Courge Delica Sweet Dumpling 1 pièce
Courge Delica Sweet Dumpling du Jardin d'antan (Hody).
Oranges Sanguines BIO 1kg 2,80€
Oranges Sanguines BIO 1kg
Oranges Sanguines bio de la coopérative de producteurs Sicilienne InCampagna. Revenu juste garanti aux producteurs.
Fromage Raclette Bio 800gr 15,69€
Fromage Raclette Bio 800gr
Assortiment de fromages Li blanc coucou de chez Counasse à Werbomont.
Fromage Ovifat 125 g 3,30€
Fromage Ovifat 125 g
L'Ovifat est un fromage au lait cru entier des Hautes-Ardennes. Il doit son nom au village d'Ovifat, un des villages les plus haut de Belgique. Aspect: de couleur ocre, légèrement fleurie, affiné et saumuré à la bière. Fromagerie du Troufleur
Yaourts Natures Bio (6X125gr) 6,40€
Yaourts Natures Bio (6X125gr)
Pack de 6 yaourts natures bio de la ferme Demoitié à Ouffet.
Caprin 280g 6,95€
Caprin 280g
Caprin, camembert doux au lait de chèvre de la Ferme Chemin Chataîgne à Soumagne
Chèvre frais Bio bruschetta 3,70€
Chèvre frais Bio bruschetta
Chèvre frais Bio produit par la Ferme Grogna à Ouffet
Mozzarella d'Ardenne Bio 2,90€
Mozzarella d
Mozzarella au lait de bufflonne Bio de chez Cornelissen à Neufchâteau.
Riz au lait 150gr 1,15€
Riz au lait 150gr
Riz au lait de la ferme 'Le Chat Lait' à Nandrin. Fabriqué à partir du bon lait cru en direct de la laiterie.
Pudding Vanille 150gr 1,15€
Pudding Vanille 150gr
Pudding Vanille au lait de la ferme 'Le Chat Lait' à Nandrin. Fabriqué à partir du bon lait cru en direct de la laiterie.
Petit Epeautre 500gr 3,36€
Petit Epeautre 500gr
Petit Epeautre Bio de chez Graines de Curieux. Super en risotto! Issu d'une agriculture locale et équitable!
Sablé au Sarrasin Bio 100gr 4,20€
Sablé au Sarrasin Bio 100gr
Biscuit au Sarrasin Bio de la coopérative Graines de Curieux. Local, Bio et équitable.
Pâté d'Ardennes Terrine 300gr 4,51€
Pâté d
Pâté d'Ardennes artisanal de la ferme Houard à Bomal

Mode de culture


Plusieurs maraîchers fournissent la coopérative au quotidien. Ils ont été sélectionnés pour la qualité de leur mode de culture. Ils pratiquent soit une agriculture biologique, soit l'agroforesterie, soit l'agriculture raisonnée.

Toutes les cultures sont faites en pleine terre. Certains légumes sont cultivés dans des serres tunnels ou sous film de forçage, pour leur permettre d'arriver un peu plus tôt dans la saison. Mais rien ne pousse hors du sol.

Pour la fertilisation, ils utilisent le fumier d'une ferme de proximité, du lisier et du compost complétés avec des engrais organiques (haspargit, algues). Pour limiter le développement de champignons parasites, ils emploient des biofongicides. En ce qui concerne le désherbage, ils pratiquent le binage mécanique et ils se servent du paillage plastique.

C'est seulement après avoir utilisé toutes ces techniques et que le problème n'est pas résolu que nous avons recours à une solution chimique.

Alors que nos campagnes manquent cruellement de maraîchers, il nous semble capital de soutenir les petits maraîchers qui pratiquent une agriculture minimisant les intrants, au-delà du clivage bio-non bio. La proximité avec les producteurs vous permet de poser toutes les questions sur leur culture et de venir voir pousser les légumes.

Avec le soutien de :

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Contact :

E-Mail : Info@pointferme.be
Rue Tiges des Saules 48
4550 NANDRIN
GSM : 0489/187.940
Tel : 085/84.34.60


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