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Ferme Bergifa

La famille Jamoye élève et engraisse, dans le respect de la charte « bio », une cinquantaine de vaches de race limousine. La viande, qu'ils sont fier de vous présenter, est issue de veaux mâles et femelles qui sont nés à la ferme. Après avoir pâturé avec leur mère en prairie durant le printemps et l'été, les jeunes bêtes sont installées dans des box paillés et sont, à partir de ce moment nourries à l'aide de foin, et d'herbe préfanée, produits à la ferme. La ration est complétée avec un mélande de pois et de céréales bio, provenant d'exploitations de la région. La viande de ces animaux est soigneusement mûrie en chambre froide, durant une prériode de quatres semaines. Elle est ensuite, avec l'assistance de leur frère boucher professionnel, découpée, mise sous vide et étiquetée le samedi avant de vous êtres livrée.
fermebergifa




Produits

Carbonnades Limousin Bio 1 kg 12.60 €

Carbonnades Limousin Bio de la ferme Bergifa (Lierneux). La viande est issue de…

Côte à l'os limousin bio A entre 500 et 600g 10.75 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Côte à l'os limousin bio B ±630gr 11.70 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Côte à l'os limousin bio C ±745 gr 13.49 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Entrecôte Limousin Bio A entre 260 et 310g 5.20 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Entrecôte Limousin Bio B entre 320 et 360g 6.25 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Haché Boeuf Limousin Bio 1kg 12.35 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Lapin entier découpé ±1.55 kg 23.60 €

Lapin fermier,entier et découpé, prêt à cuire de la ferme Bergifa (Lierneux). C…

Osso Bucco Bio Limousin A entre 320 et 440g 4.95 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Osso Bucco Bio Limousin A entre 450 et 550g 6.50 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Osso Bucco Bio Limousin B entre 560 et 630g 7.35 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Osso Bucco Bio Limousin E +/- 630g 7.75 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Osso Bucco Bio Limousin F +/- 745g 9.15 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Osso Bucco Limousin D +/- 550g 6.77 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Rosbeef limousin Bio A entre 710 et 775g 13.50 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

rosbeef limousin Bio C entre 1kg et 1,28 kg 20.85 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Rosbif limousin Bio B 945g 17.15 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Rosbif Limousin Bio D 1,385kg 25.10 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Rosbif Limousin Bio D entre 1,7 et 1,8kg 31.50 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Rôti casserole Limousin Bio B entre 1 et 1.2 kg 14.05 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Rôti casserole Limousin entre 900g et 1,1 kg 15.25 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Steak Limousin Bio A entre 150g et 250g 2.90 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Steak Limousin Bio A entre 300 et 330g 6.10 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Steak Limousin bio B entre 250g et 350g 5.75 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…

Steak Limousin Bio B entre 355 et 440g 7.30 €

Le boeuf limousin bio de très haute qualité provient de la ferme bergifa située…