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Fermière de Méan

La Fermière de Méan est née en 1986 à l'initiative de producteurs et de consommateurs désireux de valoriser des produits fermiers de qualité et de promouvoir, tant pour le producteur que pour le consommateur, une manière de vivre plus humaine et en accord avec un développement régional respectueux de l'environnement. Commercialisant les produits des producteurs membres dans un premier temps et non-membres dans un second temps, la coopérative a aussi souhaité produire ses propres fromages. Actuellement, elle fabrique artisanalement une vingtaine de fromages au lait cru de vache et au lait de chèvre. Un beau choix de fromages frais - maquée nature, persillée ou à l'ail, Pavé de Maffe - mais également à pate dure ou demi-dure vous y attend. Cabricharme, Charmoix, Carré fleuri, Bruzy, Racleux, Petit Paradis ou encore Lî vî Cinsy ne demandent qu'à être goûtés !