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Jardin d'Antan

Laurent du Jardin d'antan (Hody, Marchin) est responsable production de la coopérative PointFerme. Il cultive des légumes diversifiés de plein champs. Avec un minimum d'intrants, Laurent sait produire du goût, de la fraîcheur, de la diversité, son menu préféré: les anciennes variétés. Toutes ses cultures sont faites en pleine terre. Certains légumes sont cultivés dans des serres tunnels ou sous film de forçage, pour leur permettre d'arriver un peu plus tôt dans la saison. Mais rien ne pousse hors du sol. Comme pour les vins, c'est le terroir qui confère sa particularité à la récolte! En mangeant les légumes de Laurent, vous participez au maintien d'une agriculture locale qui emploi de la main d'oeuvre locale.

 

Grand Route De Liège 18
4162 Hody

Produits

Ail 250gr 2.85 €

Excellent pour accompagner tous vos plats avec son goût délicat d'ail et légère…

Betteraves 1kg 2.02 €

Betteraves du Jardin d'antan (Hody)

Bettes 1kg 2.00 €

Les bettes sont cultivées par Laurent du Jardin d'antan (Hody)

Carottes 1kg 1.85 €

Carottes du Jardin d'Antan. 1kg

Carottes colorées 1kg 2.20 €

Carottes colorées du jardin d'antan (Hody).

Céleri Rave 1.75 €

Le céleri rave provient de chez Laurent du Jardin d'antan

Céleri Vert 1.76 €

Céleri Vert du Jardin d'antan à Hody.

Champignons de Paris 500g 3.50 €

Les champignons de Paris cultivés en cave chez Laurent. Ces champignons croquan…

Chou blanc 1.75 €

Faites le plein de vitamines C avec les choux de Laurent!

Chou fleur 2.20 €

Chou-fleur du Jardin d'antan à Hody.

Chou Romanesco 2.82 €

Le chou romanesco est une variété de chou-fleur également appelée 'brocoli à po…

Chou rouge 1.75 €

Faites le plein de vitamines C avec les choux de Laurent!

Chou Tronchuda 1.75 €

Ancien légume très cultivé au Portugal, appelé aussi chou beurre, variété d'aut…

Chou Vert 1.76 €

Faites le plein de vitamines C avec les choux de Laurent!

Courge Butternut ±0.9kg 3.50 €

Les butternuts proviennent du Jardin d'antan à Hody

Courge spaghetti 1.250kg 3.50 €

Courge spaghetti du Jardin d'antan (Hody).

Crosnes du Japon 200g 3.55 €

Crosnes du Japon, tubercules au petit goût de noisette croquant qui rappelle ce…

Doucette 200g 2.15 €

Doucette de chez Laurent du Jardin d'Antan (Hody). Désherbage thermique, non tr…

Échalotes 1Kg 3.96 €

Echalotes du Jardin d'antan (Hody).

Endive Frisée 1.75 €

Endive frisée du Jardin d'antan (Hody)

Fèves Borlottes (1Kg) 3.55 €

Fèves borlottes du jardin d'antan (Hody).

GBox-Légumes 16.00 €

Compo du 18.11 : Topinambours, Bettes, Carottes, Champignons, Choux de Bruxelle…

Menthe espagnole en pot à repiquer 0.00 €

Menthe espagnolee n pot à repiquer du Jardin d'Antan à Hody.

Mesclun 200g 2.35 €

Le Mesclun est cultivé à Barse chez Laurent.

Navets botte 1.95 €

Les navets, nouvelle récolte, sont cultivés par Laurent du Jardin d'antan (Hody…

Oignons 1kg 1.41 €

Les oignons du Jardin d'antan (Hody)

Oignons ciboule Botte 1.95 €

Jeunes oignons en botte du Jardin d'antan (Hody)

Oignons Rouges 1kg 2.11 €

Oignons Rouges du Jardin d'antan (Hody)

Pain de Sucre 1.75 €

Salade pain de sucre cultivée par Laurent du Jardin d'Antan

Panais 1kg 2.85 €

Panais du Jardin d'antan à Hody

PDT Annabelle 1kg 1.50 €

Pommes-de-Terre Annabelle Primeur du Jardin d'antan

PDT Bleu d'Artois 1kg 1.75 €

Les pommes-de-terre Bleu d'Artois proviennent du Jardin d'antan (Hody). La Pomm…

PDT Cwen di gatte 1kg 2.15 €

Les cornes de gatte sont délicieuses en salade, cuites à la vapeur ou rissolées…

PDT Frites 5kg 5.00 €

Pommes-de-terre Victoria, chair farineuse. L'idéal pour les frites et purée. Du…

PDT Frites (kg) 1.50 €

Pommes-de-terre Victoria, chair farineuse. L'idéal pour les frites et purée. Du…

PDT Rosabelle 1.75 €

Pomme de terre à peau rose et chair ferme du Jardin d'Antan.

PDT Rouge des Flandres 1kg 1.75 €

Pommes-de-Terre Rouge des Flandres du Jardin d'antan (1kg)

Persil botte 1.85 €

Persil en botte de chez Laurent du Jardin d'antan (Hody).

Persil Tubéreux 1kg 3.55 €

Persil Tubéreux du Jardin d'antan (Hody).

Petite Box-Légumes 10.00 €

Compo du 18.11 : Topinambours, Bettes, Carottes, Champignons

Piment d'espelette 250gr 2.50 €

Mixte de piment, à macérer dans l'huile d'olive pour obtenir une sauce très pim…

Poireaux 1kg 1.75 €

Les poireaux sont cultivés à Hody chez Laurent du Jardin d'antan

Poires de Terre 4.40 €

Voici un légume original et méconnu qui n’a pas encore la notoriété des légumes…

Poivrons 500gr 2.00 €

Poivrons du Jardin d'antan (Hody).

Potimarron 3.50 €

Le potimarron est délicieux en velouté, en purée, gratin ou tout simplement rôt…

Potiron 3kg 5.30 €

Idéal pour confectionner d'onctueux potages!

Promo chou-fleur 3.00 €

2 Choux-fleurs du Jardin d'Antan à Hody.

Promo Oignons (5kg) 5.00 €

Les oignons proviennent de chez Laurent du Jardin d'antan(Hody).

PROMO PDT Annabelle 5kg 5.00 €

L'Annabelle est une pomme-de-terre à chair ferme qui est recommandée pour les c…

Radicchio 1.75 €

Salade Radicchio du Jardin d'antan (Hody).

Radis D'hiver 500g 1.98 €

Mixte de radis noir, rose de Chine et Rouge Allemand du Jardin d'antan. A conso…

Radis Noirs 3.95 €

Le radis noir est plus grand que le radis classique et sa peau est noire. Son g…

Rutabagas 1 pc ±1kg 1.75 €

Rutabagas du Jardin d'antan (Hody).

Salade 1.40 €

Salade pleine terre du Jardin d'antan (Hody). Non traité.

Thym en pot à repiquer 3.52 €

Thym du Jardin d'antan (Hody)